ואם כבר זה אז שיהיה בתנועה

אם אתם בפורים בתל אביב, קחו בחשבון שחלק מהאנשים לא מחופשים. הם באמת נראים ככה

(מרגריטה תות. פורים 2004)

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

כמה טיפים מוצלחים שאגרתי בשבילכם בשבועיים שלא הייתי פה:

1. אונמי – להזמין שרימפס טמפורה ולמות.

2. אם ההורים שלכם גרושים ואבא שלכם גר באילת ויש לו חברה ולחברה שלו יש בן שאתם לא אוהבים – רצוי שתבררו מראש אם הוא נמצא אצלם ביום שאתם מגיעים. ואם הוא נמצא – רצוי שתמצאו תירוץ מוצלח למה הוא לא יכול לחזור אתכם לתל אביב. התשובה "אני מעדיפה שלא אבל אם חייבים ואין ברירה אז בסדר" לא מתקבלת בהתלהבות. לתשומת לבכם.

3. אם אתם רוצים ללמוד באיטליה כדאי שתלמדו איטלקית.

4. באבלס בשנקין – משקה טפיוקה עם ג´ולים של טפיוקות. לא להזמין בטעם שוקולד.

5. ואם כבר שוקולד אז שיהיה בתנועה – בחנות הזו בקינג ג´ורג´ שצמודה לסנטר עם הגלידות האמריקאיות והתפאורה הורודה ששכחתי איך קוראים לה – יש אמריקאית דיאט שוקולד נוטלה – 120 קלוריות לכוס. א´ ניסתה ואמרה – טעים.

6. עגילים גדולים מפלסטיק- המחיר שלהם נע מ 10 שקלים לזוג בחנות בתוך דיזינגוף סנטר, בחלק השווה שלו מול ארומה דרך 18 ב"אודם" ועד 35 שקלים בבחוצה בחנויות יעודיות. לתשומת לבכן.

7. אין אין אין על זהב עם נצנצים.

8. טופו מוכן לאכילה בקופסה עם מכסה אדום. במחבת. להקפיץ ולשמוח. טעים טעים טעים. 13.5 שקלים ל 250 גרם. שזה יוצא 5.4 אגורות לגרם. תודו שמשתלם.

9. שקשוקה בשתי דקות:
לטגן במעט שמן בצל קצוץ (כמה שרוצים אם אתם בקטע אז אחד שלם אם לא גם רבע בצל הולך),
קוביה קפואה של שום (או שן שום לאלה שבקטע של להסריח ואפשר גם בלי שום בכלל לאלה ששומופובים)
קוביה קפואה של בזיליקום (או המקבילה הנרקבת במקרר שלו) עד הזהבת הבצל.
להוסיף עגבניה חתוכה (גם פה – כמה שבא לכם – מהחצי שנשאר מהסנדוויץ´ של אתמול ועד שתיים. הכל הולך)
לחכות שהכל יגיע למצב מושי. להוסיף כף עריסה (רצוי של פרג´)
מלח פלפל, עגבניות מרוסקות מהקופסה (נכון. צדקתם. כמה שבא לכם)
לחכות שזה יבעבע. להוסיף ביצים ( שוב צדקתם- שוב נכון – כמה שנכנס לכם במחבת)
מי שכמוני מתעב את הצהוב אז להפריד.
חמש דקות על האש. כיכר לחם לבן. אושר גדול.
וד.א. גם ביצים שקפאו במקרר אפשר לאכול. בדוק.

10. אם אתן בזוגיות – לא לשכוח להתאמן על להביא ביד מדי פעם. זו מיומנות שדורשת תרגול.

11. העיקרון הפיטרי*?  נכון תמיד!

*העיקרון הפיטרי –  עובד תמיד נמצא בתפקיד אותו הוא ממלא הכי פחות טוב
יש ספר שלם על זה אבל בקצרה – אם הוא טוב אז מקדמים אותו וכשהוא מפסיק להיות טוב אז מפסיקים לקדם אותו.

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

ואיך? איך אפשר בלי המלצה?

אפשר. עובדה.